原料：豆腐

　　配料：胡萝卜洋葱青椒香菇火腿

　　调料：番茄酱蚝油盐鸡精黑胡椒

　　准备：

　　1，吃美原料

　　2，豆腐豆腐香菇泡软，私房关键字2和火腿，浇汁洋葱，吃美青椒，豆腐豆腐胡萝卜都切丁。私房

　　3,浇汁4，豆腐煎两面金黄

　　做法：

　　1，吃美关键字2煎豆腐的豆腐豆腐油全部倒掉，锅底沾的私房油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。浇汁

　　2，吃美放入洋葱，豆腐豆腐香菇，私房火腿，胡萝卜丁，炒散。

　　3，兑水，放盐，黑胡椒。煮开

　　4，放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。

　　5，豆腐盛出来。

　　6，剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。浇在豆腐上。

(责任编辑：魏迅化文集)